Logo

Mamá Gorda

Cocina freestyle
ENTRADAS

Pa de Maa Mare

Pan de Masa madre

€ 2,00 EUR

Supplì de risotto amb botifaa, bolets i ggonzola (2 unitats)

Supplì de risotto con butifarra, hongos y gorgonzola (2 unidades)

€ 4,00 EUR

*Gyoza farcida de cansalada i anticucho amb salsa d'ají groc (4 unitats)

*Gyoza rellena de panceta y anticucho con salsa de ají amarillo (4 unidades)

€ 7,00 EUR

*Enciam a la brasa amb salsa d'anxoves, raves i ametlles

*Lechuga a la brasa con salsa de anchoas, rabanito y almendras

€ 7,00 EUR

*Carxofa a la brasa amb crema de ceba, guanciale cruixent i tàperes

*Alcachofa a la brasa con crema de cebolla, guanciale crujiente y alcaparras

€ 7,00 EUR

Remolatxa amb crema de cigrons, Kalamata, taronja i herbes fresques

Remolacha con crema de garbanzos, Kalamata, naranja y hierbas frescas

€ 7,00 EUR

PRINCIPALES

Ploma ibérica a la brasa amb amanida de cogombre, kimchi i salsa de ciandre

Pluma ibérica a la brasa con ensalada de pepino, kimchi y salsa de cilantro

€ 21,00 EUR

Llengua de vaca a la brasa amb puré d'api nap i salsa criolla d'api i nous

Lengua de vaca a la brasa con puré de apio nabo y salsa criolla de apio y nueces

€ 15,00 EUR

*Sopa de tubercles i peix amb oli de ciandre i pa cruixent

*Sopa de tubérculos y pescado con aceite de cilantro y pan crujiente.

€ 13,00 EUR

BOCATAS

CEVICHE

pan brioche,lubina cruda marinada,guindilla,cebolla roja, mayonesa de cilantro,cebolla china,pickle de pepino,chips de boniato

€ 13,00 EUR

CHURRASCO

Pa de vidre, enciam, churrasco brasejat, formatge manxec, pico de gallo de pinya, maionesa d'all, pebrots cremats Pan de cristal,lechuga, churrasco braseado ,queso manchego,pico de gallo de piña,mayo de ajo, pimientos quemados

€ 13,00 EUR

PROVOLONE

Pa de vidre, rúcula, provolone a la graella, chimichurri, pebrots cremats, xiitake saltat Pan de cristal, rucula, provolone grillado, chimi churri, pimientos quemado, shitake salteado

€ 12,00 EUR

POSTRES

Tiramisù

€ 7,00 EUR

BEGUDES

Caña (25cl)

€ 3,00 EUR

Copa (33cl)

€ 3,00 EUR

Cervesa sense alcohol/sense gluten

€ 3,00 EUR

Complot IPA botella

€ 4,00 EUR

coca cola/ coca zero

€ 3,00 EUR

Aigua

€ 2,00 EUR

Aigua amb gas

€ 3,00 EUR

- Blancos -

Copa And The Winner Is - Celler Credo

Xarel - Lo, Macabeu, Parellada Y Monastrell - Penedés, Sant Sadurní D'anoia

€ 5,00 EUR

Botella And The Winner Is - Celler Credo

Xarel - Lo, Macabeu, Parellada Y Monastrell - Penedés, Sant Sadurní D'anoia

€ 17,00 EUR

Botella Experiència - Succés Vinícola

100% Parellada - Conca De Barberà, Montblanc

€ 18,00 EUR

Botella Hey!- Amós Bañeres

Macabeu Y Xarel - Lo - Penedés, La Munia

€ 26,00 EUR

Botella Free Orange - Nuria Renom

Muscat Petit Grain, Chardonnay Y Parellada - Penedés

€ 27,00 EUR

- Tintos -

Copa Vi del mas- celler comunica

Garnacha y Syrah- Montsant

€ 5,00 EUR

Botella Vi del mas- celler comunica

Garnacha y Syrah- Montsant

€ 17,00 EUR

Botella Roig Boig- La Salada

Montònec, Xarel-Lo, Sumoll, Roigenc, Mandó, Cannonnau, Mònica, Torbat, Macabeu Y Malvasia

€ 24,00 EUR

Botella Sammay- Oriol Artigas

100% Trepat

€ 25,00 EUR

Botella Punt Verd- La Furtiva

Tempranillo y Morenillo - Terra Alta, Vilalba Dels Arcs

€ 22,00 EUR

- Burbujas -

Tinc Set Ancestral- Mas Candí

Macabeu, Parellada Y Xarel-Lo - Penedés, Avinyonet Del Penedés

€ 22,00 EUR

Adda- Nuria Renom

100% Parellada

€ 28,00 EUR

Crear mi cuenta

Iniciar sesión
Creado por Mariano Gomez con Virkana

© 2026 Copyright | Todos los derechos reservados

Carrito